7 خبر

العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
الشيباني يلتقي عون وبري وسلام ويدعو لتعزيز التعاون الأمني والاقتصادي (فيديو)
"سنتكوم" تقود حوارا أمنيا إقليميا مع 12 دولة بينها سوريا ولبنان
أغافونوف: روسيا ستحظى بتمثيل كاف في قمة "العشرين" بالولايات المتحدة
مجرد "معونة اجتماعية".. نتنياهو ينوي طي ملف المساعدات الأمريكية لإسرائيل
الجيش الاسرائيلي يكشف مصير 9 مستوطنين انقطع الاتصال بهم في قرية قرب القدس (صور)

الصحة

تاريخ النشر: 11.05.2023 | 06:38 GMT

طبيب روسي يكشف فوائد ومضار الخضروات الورقية

كشف الدكتور ألكسندر مياسنيكوف أسباب عدم الحاجة إلى الإفراط بتناول الخضروات الورقية وما هي فوائدها للجسم.

إقرأ المزيد

خضروات يفضل تناولها مسلوقة

ويشير الطبيب في برنامج تلفزيوني إلى أنه أثبت علميا أن تناول هذه الخضروات تخفض من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وغيره من أنواع الخرف الأخرى . واتضح أن معظم المواد النشطة بيولوجيا المؤثرة في النشاط الفكري للإنسان موجودة في الكزبرة. بالإضافة إلى ذلك للكزبرة خصائص مضادة للميكروبات لذلك تعتبر مضادا حيويا طبيعيا.

ويقول: " تناول كمية كبيرة من الكزبرة من جانب يبطئ سرعة ضعف المعرفة ومن جانب آخر يمنح مقاومة لنوع ما من العدوى".

ووفقا له، تحتوي جميع الخضار على فيتامين К الذي يعتبر نظيرا للأدوية التي تقوي نسيج العظام وتقلل من مخاطر الكسور.

وبالإضافة إلى ذلك جميع الخضار والفواكه والأعشاب تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي له خصائص مضادة للأورام ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويحذر مياسنيكوف من أن الخضار الورقية قد تكون سببا في تكون حصى الكلى، كما يجب التقليل من تناولها أو استبعادها تماما من النظام الغذائي عند تناول أدوية ترقق الدم.

المصدر: فيستي. رو